|
|
|
#1
09-22-2021, 08:29 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
كيكة الغابة السوداء
كيكة الغابة السوداء
المقادير 2 كوب طحين 1 1/2 كوب سكر 3/4 كوب بودرة الكاكاو 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3 حبة بيض 1 كوب حليب 1/2 كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة فانيليا للكريمة 300 جرام جبنة الكريم 100 جرام زبدة، باردة 1 ملعقة كبيرة حليب طازج 1 ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين 100 جرام شوكولاتة، مبشورة كرز طريقة التحضير للكيك 1 في وعاء كبير، تخلط كل المقادير الجافة. توضع جانباً. 2 في وعاء آخر، يخفق البيض ويضاف الحليب والزيت والفانيليا وتحرك حتى تمتزج جيداً. 3 تقلب المقادير الجافة في خليط البيض وتخلط جيداً. 4 يقسم الخليط في قالب مجهز ويخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى إذا يخرج عود أسنان جافاً بعد إدخاله في الكيك. يوضع جانباً ليبرد. للكريمة: 1 في وعاء، تضاف جبنة الكريم والزبدة، تخفق حتى تصبح ناعمة، يضاف السكر البودرة مع الخلط، ويستمر الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، يضاف الحليب ويحرك حتى يصبح ناعماً. التطبيق: 1 يقطع وجه الكيك، وتمد الكريمة ثم توضع طبقة أخرى على الوجه، ثم يغطى الكيك كاملاً بالكريمة. يترك ليبرد. 2 يغطى كاملاً بالشوكولاتة المبشورة ثم يزين بالكريمة والكرز على الوجه. للمزيد من مواضيعي
|
 |
|
|
 |
 |
 |
العرض العادي
