#1
|
|||||||
|
|||||||
الفول بالطماطم والطحينة
المقادير
الفول : كوب (مدمس) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - طماطم : 2 حبة (مفرومة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الطحينية : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الحاجة - فلفل أسود : حسب الحاجة - الكمون : ملعقة صغيرة طريقة التحضير في مقلاة على النار بها زيت الزيتون يقلى البصل حتى يذبل ثم تضاف الطماطم إليه وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق يضاف الفول إلى الطماطم والبصل، مع التقليب الجيد، وتبهر بالتوابل ويترك على النار حتى الغليان ينقل الخليط في صحن التقديم ويخلط بالطحينة مع التقليب يقدم ساخناً للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
الفول بالطماطم والطحينة
-||-
المصدر :
منتديات آهات القلوب
-||-
الكاتب :
تآج الكبريآء
|
|
|
|