اندومي بالفطر والجبنة

اندومي بالفطر والجبنة

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة


- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الفطر : ربع كوب (طازج ومقطع)
- الجزر : ربع كوب (مبشور)
- اندومي : عبوة (مسلوق)
- بهارات : مغلف (بهارات الأندومي)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)




طريقة التحضير

• اسلقي الأندومي بماء مغلي وصفيه.

• سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  
• أضيفي الفطر والجزر وقلبي لمدة 10 دقائق.
• أضيفي الأندومي المسلوقة وبهارات الأندومي الجاهزة، واخلطي حتى تتجانس وتتوزع المكونات.
• أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه، واتركيها حتى تذوب قليلاً وقدمي الأندومي ساخناً
  

للمزيد من مواضيعي