الدوناتس من اطيب انواع الحلويات الاميركية التي يحبها الكبار والصغار
المكونات:
كوبان ونصف من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
ملعقتان صغيرتان مِن بيكنج باودر
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب ماءً دافئ
ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذوبة
ملعقتان كبيرتان من العسل
طريقة التحضير مقادير الدونات الهشة :
اخلطي الطحين مع حليب البودرة الخميرة والبيكنج باودر والملح في الوعاء اضيفي فوقهم البيضة والزبدة المذابة والفانيلا والعسل واخلطيهم جيدا
اضيفي بعدها الماء الدافئ تدريجياً فوق الحليب ، اعجني المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة غطيها حتى تتخمر حوالي ٤٥ دقيقة .
مدي العجينة على سطح مرشوش بالطحين بسماكة متوسطة وقطعي العجينة بقطاعة الدوناتس
يمكنك قلي الدوناتس بالزيت او يمكنك خبزها بالفرن بعد دهنها بالزبدة
زيني الدوناتس بسكر البودرة او الشوكولاتة المذابة او القرفة حسب الرغبة .
12-15-2021, 11:34 PM
مقادير الدونات الهشة
العرض الشجري