الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - الفطر : ربع كوب (طازج ومقطع) - الجزر : ربع كوب (مبشور) - اندومي : عبوة (مسلوق) - بهارات : مغلف (بهارات الأندومي) - جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضير اسلقي الأندومي بماء مغلي وصفيه. سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى. أضيفي الفطر والجزر وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي الأندومي المسلوقة وبهارات الأندومي الجاهزة، واخلطي حتى تتجانس وتتوزع المكونات. أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه، واتركيها حتى تذوب قليلاً وقدمي الأندومي ساخناً
12-22-2021, 11:10 PM
اندومي بالفطر والجبنة
العرض العادي
