#1
|
||||||||
|
||||||||
منتو حقنا قرب وشوف …..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدلي مساكم وصباحكم وكل اوقاتكم يارب بما انه مامتي بخاريه فصرت اتقن عمل المنتو وحبيت احط لكم الطريقة وهالصورة من عمايل ايديا المقادير كيلو دقيق نص كاسة مويه وملح 3 بصلات مفرومة كيلو لحم مفروم فلفل اسود الطريقة نحط الدقيق والملح في زبدية ونحط المويه بالتدريج ونعجن المهم تطلع معاكم العجينة لاهي لينه مره ولا يابسة وسط وكل ما طولتوا بالعجن تزبط العجينه نخليالعجينة ترتاح ساعه وبعد كدا ناخد قطع صغيرة من العجين ونكورها ونخليها على جنب بعد كدا نجهز اللحمة المفرومة نحط عليها البصل والملح والفلفل الاسود بس ونبدا نفرد قطع العجين ونحط فيها القليل من اللحمة ونقرطسها واكيد اغلبكم ما يعرف قرطسة البخاريه هههههه جيبو القالب اللي تسوي فيه سمبوسة العجين وسو فيه المهم المنتو له قدر خاص حق البخار ترصو قطع المنتو في القدر ونحطه على النار لمدة 45 دقيقة طبعا هادا شكل قدر المنتو جربوا وقولولي زبط معاكم ولا لا للمزيد من مواضيعي
آخر تعديل **مهاوي** يوم
01-11-2022 في 06:56 PM.
|
01-11-2022, 06:44 PM | #2 |
|
•.
تستاهلي قبل كل شي 500 م // 300 ت ويا سلام المنتو عشق والغربية يموتوا على هالأكلات اللزيزة يا واد دا يتهرس مع الشطة في كيس وطهمجوا أرسليلي على مكة من فضلك ابغا |
|
01-11-2022, 08:10 PM | #4 |
|
وووش هالشي الجميل اللي يدغدغ اللسان
اول شي تسلم تسلم يدين امك والله يحفظها و يخليها لك وماشاءالله تبارك الله شغل مررررتب والله مشهي تبارك الله |
ماقصرتي احساس غريب على التوقيع الريم نورتي اوم اوم التوقيع |
01-11-2022, 08:19 PM | #5 |
|
ماشاء الله والف عافية مهاوي
لا لا تعالي عندك اسرار وقرب يوم الجمعة والكرسي ما نبغاها يغبر تسلم ايدينك وبالف عافية واثريتي الجميع بطريقتك وننظر التجارب والفنون ونتعلم منك تقييم ممتاز للموضوع |
|
01-11-2022, 08:24 PM | #7 | |
|
اقتباس:
هادي عمايل يدي انا شكلي بفتح محل للاسر المنتجة بالمنتدى ههههههههه ولا تشيلوا هم بالمجان ههههه |
|
|
01-11-2022, 08:42 PM | #9 |
|
|
|
01-11-2022, 09:37 PM | #10 |
|
و خرو مناك اشوف يوم في اكل كلكم جيتو
ما تحبون بطنكم هههههههههههه خلونا نشكر الشيف مهاوي على الطبخة الجميلة اللي تذكرني بلعبة بيبي باس هههه يعطيك العافية و تسلم الايادي مهاوي احسها اكله صعبة و مو الكل يتقنها لكن ماشاء الله عليك اتقنتيها بتميز و ترتيب حركات بركات و تسلم يدين امك اللي علمتك عليها و الحقوق محفوظة لها و الا ما كان شفنا مهاوي تطبخ و تورينا ذا الزين خذي |
"ماوكلي " اند "خاتون "حياكم الله يا نور العيون نورتوني وشرفتوني يا الله ان تحييكم و تسلمكم و تبقيكم لعين ترجيكم اقلطو وخذو راحتكم في ذا
|
|
|
|