العودة   منتديات آهات القلوب > ¬ | ♣ متنفس الأسرة | > ✿ Kitchen

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : سحر الأنوثة
بيانات سحر الأنوثة
اللقب
المشاركات 28007
النقاط 7195

1 معجبون
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-21-2024, 11:23 PM
تآج الكبريآء
تآج الكبريآء متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 155
 تاريخ التسجيل : Jul 2022
 فترة الأقامة : 858 يوم
 أخر زيارة : 11-14-2024 (11:44 PM)
 المشاركات : 4,961 [ + ]
 التقييم : 506
 معدل التقييم : تآج الكبريآء is a glorious beacon of lightتآج الكبريآء is a glorious beacon of lightتآج الكبريآء is a glorious beacon of lightتآج الكبريآء is a glorious beacon of lightتآج الكبريآء is a glorious beacon of lightتآج الكبريآء is a glorious beacon of light
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عشر تتبيلات مختلفة للدجاج







عشر تتبيلات مختلفة للدجاج ... عشان تنوعوا فى اطباقكم وماتحسوا بالملل .
تصلح للشوى فى الفرن وعلى الجريل أو الطاسة والتسوية على البخار
(slow cooking) ..

مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة الجلد ومخلية من العظام ...
( تصلح لتتبيل دجاجه كاملة بمضاعفة المقادير)
1️⃣ تتبيلة الدجاج بعصير البصل

ربع كوب من ماء عصير البصل
ثمرة طماطم مبشورة
2 ملاعق زيت
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره بابريكا
نصف ملعقه صغيره شطه (حسب الرغبة)
نصف ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
2️⃣ تتبيلة الدجاج بالمستردة

كوب زبادي صغير او كوب لبن رائب
فص ثوم مفروم
اثنين ملاعق كبيرة مستردة
نصف ملعقه صغيره فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
3️⃣ تتبيلة الدجاج الهندية

3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقه كبيره من بهارات جراما سالا
ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
ملعقه صغيره من الشطة
ملعقه صغيره من البارببكا
ملعقه صغيره من الكارى
كوب زبادي صغير
ربع ملعقة صغيرة ملح
4️⃣ تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1.5 ملاعق كبيرة عسل
نص كوب أوراق كزبرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
5️⃣ تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو

6 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار)
ربع كوب ماء
3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص (ينصح بتقليل الملح)
البوست من صفحة الشيف mo Shihata
6️⃣ تتبيلة دجاج jerk inspired chicken

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففة
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج مطحونة
2 ملاعق كبيرة من السكر البني
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2 ملاعق صغيرة ثوم بودره
ربع ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة شطة
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
7️⃣ تتبيلة الدجاج بالليمون والزنجبيل

2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف (اختياري)
البوست من الصفحة الرسمية للشيف محمد شحاتة
8️⃣ تتبيلة دجاج Chipotle lime

2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق صغيرة من شيبوتلى بيبر ( الفلفل الأحمر الحلو المجفف)
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملاعق صغيرة من السكر البني
2 فص ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
9️⃣ تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم

2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة من الصويا صوص
ربع كوب عسل أبيض
2 فص ثوم مفروم
ربع كوب ماء
10. تتبيلة الدجاج باللبن والكاري

نصف كوب زبادي سادة
2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة سكر بني

كل التتبيلات السابقة تصلح للتفريز ......
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : عشر تتبيلات مختلفة للدجاج     -||-     المصدر : منتديات آهات القلوب     -||-     الكاتب : تآج الكبريآء




رد مع اقتباس
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
دعم وتطوير استضافة تعاون