اهمية تناول شوربة الحب لمرضى القلب والسكري والحوامل

شوربة الحب هو طبق صحي به فوائدة كثيرة لاحتوائة على الالياف وهو وجبة مشبعة ومفيدة جدا ويتميز بسعرات حرارية منخفضة
وينصح خبراء التغذية لمرضى السكر والقلب استبدال الملح بالليمون او على الاقل تقليل الملح لصحة افضل كما انه يجب على الحامل الاهتمام بهذا النوع لاحتواء شوربة الحب على نسبةعالية من الحديد وحمض الفوليك.
شوربة الحب:
تعد غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية المختلفة من فيتامينات ومعادن، ويفضل استخدام اللحم قليل الدهن.
الخيار الأفضل لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالدفء والطاقة الللازمة.
تعد شوربة الحب من من الأطباق المناسبة للرجيم، فهي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحراية.
هذا النوع من الشوربات غنيّ بالألياف الغذائية والبروتين، ما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
يوصى بأخذ حصة من اللحوم الحمراء بشكل أسبوعي على الأكثر، أي ما يعادل 6 أوقيات من اللحم الخالي من الدهون مرة واحدة بالأسبوع.
شوربة الحب ومرضى السكري:
هي غنىة شوربة الحب بالألياف هو ما يجعلها خيار صحي ومناسب.
تساعد الألياف بشكل عام في الوقاية من مرض السكري.
وقاية الجسم من ارتفاع كمية هرمون الأنسولين.
تقليل امتصاص الكولسترول في الدم مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
مرض السكري يجعلك أكثر عرضة لارتفاع الكوليسترول، لذا اختر أنواع اللحوم الخالية من الدهون، أو تخلص من الدهن قبل الطبخ.
حبوب القمح الكاملة مناسبة لمرضى السكري، فهي ترفع السكر بشكل أبطأ من الحبوب منزوعة القشرة، مع ضرورة الالتزام بالحصص اليومية من الكربوهيدرات.
شوربة الحب ومرضى القلب:
بالنسبة لمرضى القلب فهي خيار ممتاز إن تم الاستغناء عن إضافة الملح.
غناها بالألياف يساعد على تقليل امتصاص الكولسترول وبالتالي الوقاية من ارتفاعه.
احتوائها على البروتين النباتي كبديل للبروتين الحيواني.
غناها بالمعادن الضرورية لصحة القلب من مغنيسيوم وبوتاسيوم وكالسيوم وفيتامينات ب.
يُنصح بعدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء خصوصًا المصنعة منها، فقد تم ربطها بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.




اختر أنواع اللحوم الخالية من الدهون، أو قم بالتخلص من الدهن قبل الطبخ.
شوربة الحب والنساء الحوامل
بالنسبة للمرأة الحامل ، تعد من أكثر الشوربات فائدة خلال هذه الفترة وتعد مصدر للبروتينات الحيوانية والنباتية.
الوجبة غنية بالحديد وحمض الفوليك، مما يقي من فقر الدم كما أنها غنية بالبروتين النباتي المهم لبناء الأنسجة والخلايا.
تحتوي شوربة الحب على فيتامينات ب والتي تساعد على تهدئة الأعصاب والاسترخاء والمهمة لنمو الجنين.

للمزيد من مواضيعي