الموضوع
:
فطائر الغيمة
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-13-2021, 11:04 PM
لحن الوفا
صندوق عرض الاوسمة
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
17
تاريخ التسجيل :
Aug 2021
فترة الأقامة :
995 يوم
أخر زيارة :
05-06-2024 (02:25 PM)
المشاركات :
8,937 [
+
]
التقييم :
4698
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
صندوق عرض الاوسمة
Total Awards
: 2
Total Points
: 0
فطائر الغيمة
فطائر الغيمة
فطائر الغيمة سميت بهذا الاسم لأنها طرية وخفيفة وتذوب في الفم ذوبان ناهيك عن منظرها الرائع والشهي وتقدم
في المناسبات وكل الأوقات .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
3كوب طحين
2صفار بيض
فانيليا
قرفة
رشة ملح
كوب حليب
ظرف خميرة
ملعقتين زبدة
نصف كوب سكر
للحشوة:
كوب جبنة كريمية
علبة قشطة
بيضة
ملعقة فانيليا
نصف كوب سكر بودرة
مربى
طريقة التحضير
في وعاء نضع الطحين وصفار البيض والفانيليا والقرفة ورشة الملح وكوب الحليب مذاب فيه الخميرة والسكر والزبدة ونعجنهم جيداً.
بعد أن يتشكل لدينا عجينة قطنية ناعمة نغطيها ونتركها نصف ساعة ترتاح جانباً.
في وعاء نضع الجبنة الكريمية مع القشطة وبيضة وفانيليا والسكر البودرة ونخلطهم جيداً ونفرغهم في كيس الكريمة .
نعود للعجينة نقطعها لكرات متساوية ونصفهم في صينية على ورق زبدة وفي كعب الكأس نضغط في وسط كل كرة لنجورها.
نوزع الحشوة بواسطة كيس الكريمة في هذه الفراغات بداخل العجينة وفي الوسط ملعقة مربى هكذا حتى تنتهي كل القطع ندخلها الفرن على درجة ١٨٠ ونراقبها حتى تتحمر وتنضج .
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد بعدها نفرغها في طبق التقديم ونرش على وجهها سكر بودرة .
!!!وصحتين وعافية وهنااا ع قلوووووبكم!!!
للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
فطائر الغيمة
-||-
المصدر :
منتديات آهات القلوب
-||-
الكاتب :
لحن الوفا
احساس انثى
,
عزة رجل
معجبون بهذا
زيارات الملف الشخصي :
26
إحصائية مشاركات »
لحن الوفا
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.98 يوميا
لحن الوفا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى لحن الوفا
البحث عن كل مشاركات لحن الوفا
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49