الموضوع
:
تحضير كيكة مغطاة بالكراميل
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-23-2021, 05:38 PM
» عــطــر -♕
صندوق عرض الاوسمة
لوني المفضل
Deeppink
رقم العضوية :
83
تاريخ التسجيل :
Oct 2021
فترة الأقامة :
945 يوم
أخر زيارة :
03-16-2022 (07:48 PM)
الإقامة :
آلآـأإمآرآت ..
المشاركات :
3,142 [
+
]
التقييم :
1325
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
صندوق عرض الاوسمة
Total Awards
: 1
Total Points
: 0
تحضير كيكة مغطاة بالكراميل
مكوّنات كيكة مغطاة بالكراميل
- 4 أكواب من الطحين
- ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوبان ونصف من السكر البني
- كوب من الزبدة اللينة
- 7 بيضات
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- كوبان من الحليب
مكوّنات طبقة الكراميل
- 6 ملاعق كبيرة من الزيدة
- كوب ونصف من السكر البني
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 5 اكواب من السكر الناعم
طريقة تحضير كيكة مغطاة بالكراميل
1- في البداية، حضّري الكيكة من خلال مزج كل من الطحين والبايكينغ باودر والملح في وعاء متوسط الحجم.
2- في وعاء مختلف، اخفقي الزبدة جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمياً.
3- من ثم اضيفي السكر والبيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، إلى أن تتجانس في ما بينها.
4- بعدها، أضيفي الفانيليا والحليب واستمري في الخفق، على أن تضيفي خليط الطحين تدريجياً مع الاستمرار بالخلط يدوياً.
5- ما إن تتجانس المكونات كلها، صبّيها في قالب الحلوى وادخليه الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى ينضج.
6- في هذه الأثناء، حضّري طبقة الكراميل، من خلال وضع الزبدة والسكر على نار خفيفة الى أن تتجانس في ما بينها.
7- ثم اضيفي الكريما وتابعي الخلط على نار خفيفة الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
8- ارفعي القدر عن النار واضيفي اليه الفانيليا والسكر الناعم واستمري بالتقليب بهدوء.
9- اخرجي قالب الحلوى من الفرن واتركيه حتى يبرد، ثم صبّي فوقه طبقة الكراميل ثم قدّميه الى اسرتك والضيوف.
[/ALIGN]
للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
تحضير كيكة مغطاة بالكراميل
-||-
المصدر :
منتديات آهات القلوب
-||-
الكاتب :
» عــطــر -♕
عزة رجل
,
نغمة حب ~
معجبون بهذا
زيارات الملف الشخصي :
36
إحصائية مشاركات »
» عــطــر -♕
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 3.32 يوميا
» عــطــر -♕
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى » عــطــر -♕
البحث عن كل مشاركات » عــطــر -♕
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49