09-20-2021, 08:01 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
رقم العضوية : 45 |
تاريخ التسجيل : Sep 2021 |
فترة الأقامة : 997 يوم |
أخر زيارة : 10-31-2022 (01:50 PM) |
المشاركات :
4,772 [
+
]
|
التقييم :
1413 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
البيتي فور الهش بدون بيض
البيتي فور الهش بدون بيض
- الزبدة : 250 غراماً (بما يعادل 2 إصبع ونصف)
- السكر الناعم : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : كوب ونصف
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : نصف كوب (دهن)
طريقة التحضير -
تجهز صينية الفرن ويوضع ورق الزبدة عليها.
-
توضع الزبدة في وعاء (على أن تكون بدرجة حرارة الغرفة) ثمّ إضافة السكر إليها وخلطهم معاً.
-
تضاف المكوّنات الصلبة إليها ببطء مع تحريكهم بالخلاط.
-
يعبأ الخليط في كيس التزيين ومحاولة عمل شكل نجمة بالعجين على ورق الزبدة مباشرة.
-
يتم إدخال صينية البيتي فور للفرن على درجة حرارة 180 مئوية إلى أن تنضج.
-
يوضع البيتي فور إلى أن يرتاح في درجة حرارة الغرفة ثمّ يوضع في الثلاجة ليبرد.
-
يتم إحضار قطعتين من البيتي فور للعمل على إلصاقهم معاً باستخدام أي نوع من الشوكولاتة، وتقديمه فوراً
للمزيد من مواضيعي
|