تآج الكبريآء
10-18-2022, 03:23 AM
المقاديرالفول : كوب (مدمس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الحاجة
- الكمون : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار بها زيت الزيتون يقلى البصل حتى يذبل ثم تضاف الطماطم إليه وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق
يضاف الفول إلى الطماطم والبصل، مع التقليب الجيد، وتبهر بالتوابل ويترك على النار حتى الغليان
ينقل الخليط في صحن التقديم ويخلط بالطحينة مع التقليب
يقدم ساخناً
https://www.sarayanews.com/image.php?token=4123f33d3cd01dce37e04300e2ad2535&size=
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الحاجة
- الكمون : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار بها زيت الزيتون يقلى البصل حتى يذبل ثم تضاف الطماطم إليه وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق
يضاف الفول إلى الطماطم والبصل، مع التقليب الجيد، وتبهر بالتوابل ويترك على النار حتى الغليان
ينقل الخليط في صحن التقديم ويخلط بالطحينة مع التقليب
يقدم ساخناً
https://www.sarayanews.com/image.php?token=4123f33d3cd01dce37e04300e2ad2535&size=