المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فتة باذنجان في غاية اللذة


تآج الكبريآء
07-20-2022, 11:55 PM
فتة باذنجان في غاية اللذة


https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRn7V4qUiN2aUAT4-7TOD-eyMiBBRTNID_zOw&usqp=CAU://

فتة الباذنجان من اطيب والذ الاطباق في بلاد الشام لا تحتاج طريقة عمل فتة الباذنجان الى وقت طويل يعد من الاطباق السهلة والسريعة التحضير . المكونات:

٢٥٠ غرام من الباذنجان المقطع

٣ ارغفة من الخبز العربي مقطع الى مكعبات صغيرة

ملعقتان صغيرتان من الطحينة

كوب من اللبن

سنان ثوم مهروس

ملعقة كبيرة عصير اليمون

٣/٤ كوب حمص مسلوق

رشة ملح - رشة فلفل ابيض -

ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

ملعقتان كبيرتان من الصنوبر

الطريقة فتة باذنجان :

مقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة ونضع عليه القليل من الملح وذلك حتى لا يتشرب الباذنجان الزيت عند قليه

مسخن ملعقة من الزيت في مقلاة عميقة نضيف مكعبات الباذنجان نقلبها حتى يصبح لونها ذهبي

نقلي الخبز العربي بملعقة زيت حتى يصبح ذهبي اللون

في وعاء عميق نضع كمية الطحينة واللبن وعصير الليمون الحامض ورشة الملح والفلفل الابيض والثوم ونخلط المكونات حتى يتجانس الخليط

نضع في وعاء التقديم نصف كمية الطحينة واللبن بعد ذلك نوزع الباذنجان والخبز المحمص والحمص ثم نضيف باقي الطرطور واللبن

في مقلاة نضع فيها السمن نحمص المكسرات ليصبح لونها ذهبي ونزين فيها فتة الباذنجان وتقدم مباشرة .

نـآي
07-21-2022, 05:05 PM
الباذنجان لذيذ بالمره
وصفه تشششهي يتاج HbcfdxcHbcfdxc
الفف شكر HbcfdxcHbcfdxc

احساس غريب
07-22-2022, 06:47 PM
يعطيك العافية تاج على الطرح

إيمان
07-22-2022, 10:43 PM
/





الباذنجان عشق

w7da waw
07-25-2022, 04:20 PM
waw


5vcxdr45

خـآتـون
07-25-2022, 08:59 PM
جميلة

تسلم الايادي

Nnvcdds

الفاتنة
07-27-2022, 03:52 PM
يسلموو ع الوصفه

عذبة الود
07-30-2022, 09:45 PM
يسلمووو

بآفآريآ
07-30-2022, 10:56 PM
مااننحرم Ibvccbbbb

تبآهي!
07-30-2022, 10:58 PM
تسلم هالانامل Nhvccd

صمت~
07-30-2022, 11:01 PM
واصلي ابداعك Vcchmknbf

شــآدن
08-02-2022, 03:23 PM
جميل~

سيدة الورد
08-05-2022, 03:10 PM
يمي


يسلموو ع الوصفه

سلطان الزين
08-07-2022, 07:03 PM
يعطيك العافية

اثـيـر
08-07-2022, 09:12 PM
عوافي حبيبتي على الطريقة