المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أرز باللحم والحمص الحب


سيدة الورد
12-16-2021, 12:07 AM
أرز باللحم والحمص الحب


https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999144317.jpg

تعد وجبة الأرز باللحم والحمص الحب من أسهل وأطيب وصفات اللحوم الشهية والسريعة إليكِ طريقة تحضيرها وفق( سيدتي )

المقادير

- سمن نباتي : ملعقة كبيرة
- اللحم : 500 غراماً ( فيليه / مقطع مكعبات صغيرة )
- البصل : 1 حبة (مفروم
- مرق دجاج : مكعب
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة ( مطحون )
- أرز بسمتي : كوب ونصف ( مغسول ومنقوع ومصفى )
- ماء ساخن : 3 اكواب
- حمص : كوب ( مسلوق أو معلب )

طريقة التحضير

- سخني السمن النباتي في قدر على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي قطع اللحم وقلبي حتى ينشف قليلاً.


- أضيفي البصل، وقلبيه مع اللحم، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي.


- أضيفي البهارات المشكلة، والكركم، وقلبي لمدة 5 دقائق.


- أضيفي الأرز البسمتي المنقوع والمصفى، وصُبي الماء الساخن وقلبي المكونات حتى تتوزع جيداً.


- أضيفي الحمص وقلبيه مع اللحم والأرز، واتركي المكونات حتى تغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز.


- اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالمكسرات بحسب الرغبة وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.

إيمان
12-16-2021, 03:30 AM
•.




يمي

رقة انثى
12-16-2021, 10:44 PM
يعطيكـ ربي العآفيهـ

يسلموووو

فنتآستكـ
12-16-2021, 10:57 PM
بوركت جهودك المميزة

مشآعر
12-16-2021, 11:10 PM
سلمني على روعه الطبق

العهود
12-16-2021, 11:20 PM
شهيلك منـــــــي اجمل تحية

لحن الوفا
12-16-2021, 11:33 PM
فِي مُنْتَهَى الّرّوّوّوّوّعّه

سلمت يمينك

احساس خجولة
12-16-2021, 11:42 PM
ربي يسلمك ويسلم نقلك المميز

لذة المطر
12-18-2021, 04:37 PM
يسلمووو ع الوصفة

سيدة الورد
12-18-2021, 08:37 PM
اشكركم على وجودكم في موضوعي من اعماق قلبي 25vcdf

احساس غريب
12-19-2021, 08:22 PM
مكرر هنا

أرز باللحم والحمص الحب (https://www.al8loob.com/vb/showthread.php?t=2251&highlight=%C8%C7%E1%E1%CD%E3+%E6%C7%E1%CD%E3%D5+%C 7%E1%CD%C8)