المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل الهامور بصلصة المحار


وتين
08-22-2021, 09:13 PM
..


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/hamor-mahhar.jpg




المقادير




الهامور : نصف كيلو (فيليه سمك الهامور / مقطّع إلى شرائح)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- الخردل : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : نصف حبة
- طحين : قليل
- الزيت : قليل (لقلي السمك)
- زيت السمسم : نصف كوب (للصلصة)
- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة إلى شرائح عريضة / للصلصة)
- البصل : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح عريضة / للصلصة)
- الثوم : فصّان (مفروم / للصلصة)
- الزنجبيل : قليل (مبشور / للصلصة)
- صلصة المحار : نصف كوب (جاهزة / للصلصة)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : قليل (للصلصة)

طريقة التحضير


1. تبلي السمك بالملح والفلفل الأبيض والخردل والليمون. ثم، غلفيه بالطحين، فاقليه في مقلاة تحوي على الزيت الساخن.
2. لإعداد الصلصة: أضيفي زيت السمسم إلى مقلاة على النار، فاقلي الفليفلة والبصل والثوم والزنجبيل، مع التقليب. ثم، أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار الجاهزتين، وانثري الفلفل الأسود.
3. أضيفي السمك المقلي إلى الصلصة. قدّمي هذا الطبق ساخناً.




.

المنى
08-22-2021, 09:32 PM
لذييييذ

يسلموووووووووو

جيفارا
08-22-2021, 09:33 PM
لذييييذ

يسلموووووووووو


مش لذيذ ههههههه

جيفارا
08-22-2021, 09:34 PM
كلي دلع


اشكرك على الموضوع المميز


يسلموو

أبو محمد
08-22-2021, 10:45 PM
ال لذييييذ

يسلمووووو

العهود
08-23-2021, 01:14 AM
طبق مميز
لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

الفاتنة
08-23-2021, 08:49 PM
يديكي العافيةة كلي
ماننحرم " )

مشآعر
08-23-2021, 09:43 PM
طبق الهامور اممممم جميل
تسلم الاياااااااااادي

رقة انثى
08-24-2021, 03:04 PM
طريقة رائـعة


يعطيك آلف عافيه

فنتآستكـ
08-24-2021, 03:28 PM
وصفة روعة للهامور
الله يعطيكـِ العافيه يارب

لحن الوفا
08-25-2021, 01:25 AM
وصفة سهلة لطبق رائع
سلمت يداك على الطرح الطيب

دانتيل
09-04-2021, 04:13 PM
طرح أكثر من رائع
استمتعت بما طرحت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجميله
شكري لك

» عــطــر -♕
10-20-2021, 11:08 AM
يعُطيِيكَ العآفيةِة طِرحَ رآئعَ وُمميزَ
تسلِمَ يمنآآكَ عَ الآنتفآآء الجمِيلَ
بنتظآآرَ جديُدكَ بُكلَ شوًوِقَ يآلغلآ
كِلَ الودَ والتقِديرَ لـ سموَوكٍـ

احساس خجولة
11-30-2021, 09:51 PM
طريقة بسيطة

شكرا لك