المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية عمل جيب التاجر


رقة انثى
08-21-2021, 06:41 PM
طريقة عمل جيب التاجر


https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/06/%D8%AC%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D8%B1.jpg


عندما تكثر وصفات وطرق فطائر العجين قد نبحث عن بديل اخف .. واسهل .. ومختلف عن المعجنات وبنفس اللذة والطعم الرائع طريقتي هي ، فطائر التوست محشوة بالجبنة وتسمى جيب التاجر ، سهلة، بسيطة، مقرمشة، ولذيذة تستحق التجربة ولا تاخذ الكثيرمن الوقت لكن النتائج ستعجبك

مقادير جيب التاجر :
1كيس خبز التوست طازج وطري الأطراف

٢ بيضة مخفوقة

اربع ملاعق كبيرة بقسماط

اما الحشوة فستكون عند رغبتك سيدتي اما :

جبنة مع حبة البركة

جبنة مع البقدونس او زعتر اخضر

وبكلا الحالتين نحتاج لقالب جبن أبيض مبشور

طريقة تحضير جيب التاجر
1- نضع كل قطعتين من خبز التوست فوق بعضهم ونفردهم بالمدرج المنزلي ( الشوبك) بشكل جيد ستنطبق القطعتان على بعضهم واذا شعرنا بعدم اندماجهم سوياً يمكن ان نمسحهم بقليل من الزيت النباتي بأطراف أصابعنا ونفردهم جيداً … 2- نقطع الأطراف الزائدة مكونين دوائر بحجم متوسط من كل قطعتين

3- نفتحها ونحشيها بالجبن المبشور ثم نمسح الأطراف بالبيض بفرشاة حتى يتم إغلاق دائرة التوست بإحكام ، واذا أغلقت دوائر التوست جيداً لن يتسرب الزيت للداخل..

4- ندهنهم بالبيض بالكامل ونغمسهم فيه بسرعة حتى لا يتشرب الكثير من البيض ثم نغمرهم بالبقسماط وننفض الزائد منه 5- نقليه بزيت وافر الكمية وبدرجة حرارة عالية ثم نضع على ورق النشاف لامتصاص الزيت الزائد

6- يقدم مع السلطة او التبولة او الشوربة

جيفارا
08-21-2021, 10:36 PM
رقة انثى

طرح راقي مميز

شكرا

مشآعر
08-21-2021, 10:52 PM
جميلة جدا
تسلم الأيادي يا غالية
لا عدمناك

العهود
08-21-2021, 11:09 PM
طريقة بسيطة وطبق جميل
تسلم يداك

الفاتنة
08-23-2021, 09:57 PM
يديكي العافيةة رقة
ماننحرم " )

فنتآستكـ
08-24-2021, 03:30 PM
جيب التاجر اول مرة اسمع فيه
شكلو لذيذ
سلمت أناملك يالغلآ.

لحن الوفا
08-25-2021, 01:24 AM
طبق ستحق التجربة
سلمت يمناك

دانتيل
09-04-2021, 04:15 PM
طرح أكثر من رائع
استمتعت بما طرحت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجميله
شكري لك

احساس انثى
09-09-2021, 12:38 AM
يعطيك العافيه
وتسلم الايادي
بانتظار جديدك القادم بشوق
تحياتي
احساس انثى

احساس خجولة
09-10-2021, 08:56 PM
يم يم لذيذة

سملت يدينك

» عــطــر -♕
10-20-2021, 11:07 AM
يعُطيِيكَ العآفيةِة طِرحَ رآئعَ وُمميزَ
تسلِمَ يمنآآكَ عَ الآنتفآآء الجمِيلَ
بنتظآآرَ جديُدكَ بُكلَ شوًوِقَ يآلغلآ
كِلَ الودَ والتقِديرَ لـ سموَوكٍـ